Στο πάνω μέρος του βάζου έχει συγκεντρωθεί λάδι. Είναι φυσιολογικό?
Ναι, είναι φυσιολογικό, συμβαίνει λίγες μέρες μετά τη συσκευασία. Το αλεσμένο σουσάμι αποτελείται από στερεή και υγρή μορφή. Η στερεή είναι βαρύτερη και κατακάθεται ενώ η υγρή μορφή, δηλαδή το σουσαμέλαιο, είναι ελαφρύτερο και μένει στην επιφάνεια. Με ένα καλό ανακάτεμα, το προϊόν επανέρχεται στην αρχική του κατάσταση και αποκτά την επιθυμητή υφή.
Έχει περάσει η ημερομηνία που γράφει στη συσκευασία. Αυτό σημαίνει ότι έχει αλλοιωθεί?
Τα προϊόντα μας διατηρούνται αναλλοίωτα για μεγάλο χρονικό διάστημα, ακόμη και μετά την παρέλευση της ημερομηνίας που αναγράφεται στη συσκευασία. Γι’ αυτόν τον λόγο δεν έχουν ημερομηνία λήξης αλλά ημερομηνία βέλτιστης κατανάλωσης.
Το σουσάμι που καλλιεργείτε είναι βιολογικό?
Σε κανένα χωράφι μας δεν χρησιμοποιούμε χημικά λιπάσματα, ούτε χημικά φυτοφάρμακα. Ωστόσο δεν έχουμε πάρει ακόμη την επίσημη πιστοποίηση βιολογικής καλλιέργειας, καθώς βρισκόμαστε ακόμη σε μεταβατικό στάδιο.
Στον ιστότοπο sesamelon.gr χρησιμοποιούμε cookies. Κάποια από αυτά είναι απαραίτητα για τη λειτουργία του ιστότοπου ενώ άλλα χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της εμπειρίας πλοήγησης ή για διαφημιστικούς σκοπούς. Συνεχίστε την περιήγηση σας στον ιστότοπό μας κάνοντας "Αποδοχή όλων" ή επιλέξτε τα cookies που επιθυμείτε επιλέγοντας "Ρυθμίσεις".
Διαβάστε την πολιτική μας σχετικά με τα cookies.
